من المحتمل أن يعيش النباتيون فترة أطول ، وفقاً لدراسة جديدة في مجلة JAMA Internal Medicine ، "قد يترافق تناول غذاء نباتي مع الحياة لفترة أطول".

أن تكون نباتيًا صحيًا ولكن أحيانًا قد لا يكون تناول الطعام النباتي كافياً. على الرغم من أن النظام الغذائي النباتي متوازن ويحتوي على معظم العناصر الغذائية الأساسية ، فقد يكون هناك بعض المغذيات الدقيقة المفقودة من الحمية الصحية والخفيفة ، على سبيل المثال ، فيتامين ب 12 ، فيتامين د ، هيم (الحديد) ، إلخ.

  • فيما يلي بعض فوائد اتباع نظام غذائي نباتي:
  1. يخفض ضغط الدم نسبة الدهون غير المشبعة إلى الدهون المشبعة (نسبة P / S) في النظام الغذائي قد تؤثر على ضغط الدم. زيادة نسبة P / S إلى 1 أو أكثر مع ما يقرب من 25 ٪ من الطاقة مثل الدهون قد ارتبط انخفاض ضغط الدم في مرضى ارتفاع ضغط الدم. يبدو أن هذا التأثير مستقل عن توازن الصوديوم أو وزن الجسم. ويعتقد أن آلية خفض ضغط الدم هذه تشمل استقلاب البروستاجلاندين.

 

  1. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب قد يحافظ نظام مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض على الكولسترول HDL وبالتالي يكون له تأثير إيجابي محتمل في الحد من مخاطر أمراض الشرايين التاجية. قد تقلل من الأحماض الدهنية في البلازما وقد تمنع إنتاج إفراز هرمونات الإشارة من الأنسجة الدهنية ، وعكس انعدام الدهون في الدم ومقاومة الأنسولين. يتم امتصاص الأطعمة ببطء ولها فوائد التمثيل الغذائي التي تقلل من خطر أمراض الشرايين التاجية.

 

  1. يقلل خطر الإصابة بالسرطان مضادات الأكسدة هي مواد كيميائية تتفاعل مع الجذور الحرة وتحييها ، وبالتالي تمنع الجذور الحرة المسببة للسرطان من التسبب في ضرر. وتعرف مضادات الأكسدة أيضًا باسم "الزبالين الجذور الحرة". الفواكه والخضراوات والحبوب هي مصادر غنية لمضادات الأكسدة الغذائية ، والتي تشمل بيتا كاروتين ، الليكوبين ، والفيتامينات، ، و (Alpha tocopherol) E

 

  1. يقلل من خطر الإصابة بداء السكري الحمية النباتية عالية في الألياف ، مما يبطئ إفراغ المعدة ويؤخر عبور الأمعاء. هذا يقلل من معدل امتصاص الجلوكوز ، ويقلل من ارتفاع السكر في الدم ، ويقلل إفراز الجلوكوز في البول.

 

  1. يساعد على التحكم في وزنك الوجبات الغذائية النباتية عالية في الألياف ، وانخفاض في مؤشر نسبة السكر في الدم وانخفاض في كثافة السعرات الحرارية ، مما يساعدك على ملء شهيتك كما يوفر الشبع. قد يساعدك تناول كميات أكبر من الطعام النباتي على خفض السعرات الحرارية. بسبب المعدل البطيء لعملية الهضم والامتصاص في الأمعاء الدقيقة ، يتم تحفيز المستقبلات المغذية في الجهاز الهضمي لفترة أطول من الوقت ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الشبع.

لن يساعدك اتباع نظام غذائي نباتي في الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. وفقا لهرم دليل الغذاء ، تناول الأطعمة الحيوانية مثل البيض / الدجاج / السمك يجب أن يكون 2-3 وجبات يوميا لتعويض العناصر الغذائية التي تفتقر إلى الحمية النباتية.

 

خصم 10% ليك و لأسرتك علي كل الفحوصات الدورية لأقرب معمل تحاليل أو أشعة
خصم 10% ليك و لأسرتك على كل كشف لأقرب دكتور ليك
سجل طبي خاص بيك تقدر تسجل علية كل نتائج الفحوصات و الأشعة ليك و لأسرتك
تقدر تكشف أون لاين في أي وقت و أي مكان من خلال خدمه الكشف فيديو
تواصل مع دكتورك أون لاين من خلال خدمه الشات
كل ما تحتاجه من معلومات طبية تطمنك على صحتك


رعاية 247 بتقدم الرعاية ليك و لأسرتك في أسرع وقت و أقرب مكان

أشترك الآن : https://re3aya247.com/ar/register\