فوائد اللبن الرائب

الكالسيوم هو معدن أساسي يتطلبه الجسم لمختلف الوظائف. يتم استخدامه لبناء وصيانة العظام والأسنان القوية. كما أنه يستخدم في أنظمة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي لمنع جميع أنواع الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة الكوليسترول ، ومرض لايم ، إلخ.

وبالتالي ، فمن الضروري للغاية أن يكون لديك أطعمة غنية بالكالسيوم كجزء من نظامك الغذائي اليومي. تشكل منتجات الألبان المصدر الأساسي للكالسيوم على أساس يومي. من بينها ، الحليب واللبن الرائب هما الأكثر أهمية. ولكن في حالة ما ، فأنت تتساءل عن أي واحد من هذين الخيارين أفضل بالنسبة لك ، واقرأه لمعرفة ذلك.

  • محتوى الكالسيوم

كان هناك الكثير من الجدل حول أيهما أفضل مصدر للكالسيوم – اللبن أو اللبن الرائب. بعبارات بسيطة للغاية ، يحتل الحليب مرتبة أعلى من اللبن الرائب من حيث محتوى الكالسيوم. يحتوي 100 غرام من الحليب على حوالي 125 ملغ من الكالسيوم ، في حين أن 100 جرام من اللبن الرائب يحتوي على محتوى أقل من الكالسيوم يبلغ حوالي 85 مجم. لذلك إذا كنت تريد حقاً تناول كمية الكالسيوم الخاصة بك ، فسيكون الحليب اختيارًا أفضل.

 فوائد صحية أخرى للكالسيوم

إذا كان للمرء أن يأخذ في الاعتبار الفوائد الصحية الأخرى التي يوفرها هذان المنتجان الغذائيان ، فإن اللبن الرائب يتولى زمام الأمور من خلال الانهيار الأرضي.

فيما يلي الفوائد المعروفة من اللبن الرائب:

  1. انها أسهل بكثير على الهضم
  2. وهو منتج ألبان مناسب لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز
  3. ينظف الجهاز الهضمي
  4. يمنع الالتهابات في المعدة والأمعاء

في النهاية ، عليك أن تقرر ما يحتاجه جسمك أكثر. إذا كان يتطلب المزيد من الكالسيوم، واختيار الحليب قد يكون من الحكمة ولكن إذا كنت لا تستطيع هضم الحليب، واختارت لتخثر تضمن لك الحصول على جرعة صحية من الكالسيوم جنبا إلى جنب مع عشرات من الفوائد الصحية الأخرى.