في ظل الهلع الذي أصاب العالم بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد، أصبحت عمليات شراء الأطعمة، وخاصة الخضراوات والفواكه، تشكل هاجساً لدى البعض، خاصة أن الفيروس يبقى على الأسطح لفترة طويلة.

فقد كشفت دراسة أن فيروس كورونا يظل على الأسطح لفترة طويلة، وتختلف مدة بقائها باختلاف السطح، فيظل على النحاس لمدة تصل إلى 4 ساعات، وعلى الورق المقوى لمدة تصل إلى 24 ساعة، وعلى البلاستيك والفولاذ لمدة تصل إلى 72 ساعة.

ويثير هذا الأمر مصدر قلق لدى الكثير، خاصة عند اضطرارهم لمخالطة الآخرين في أسواق الخضراوات والفواكه، التي عادة ما تباع بالثمرة، ويكون الشخص مضطرًا على لمسها لاختيار الثمرة التي يفضلها.

 وقد يلمس الشخص ثمرة التقطها قبله شخص آخر مصاب بالفيروس، خاصة أن العلماء أكدوا أن كل سطح نقوم بلمسه قد يشكل خطراً للإصابة، بما في ذلك الأطعمة.

 وحتى مع ارتداء الكمامات والقفازات فذلك لا يحمي من الفيروس، لذا فالأفضل:

تنظيف الخضراوات والفواكه التي يتم شراؤها بشكل جيد بالماء والصابون فور العودة إلى المنزل، بشرط عدم الاكتفاء بغسلها بالماء فقط.

 كما يمكن غسلها بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية لنقي أنفسنا من الفيروس.

طريقة أخرى لتعقيم الخضروات والفواكه

وهناك طريقة أخرى وهي نقع الخضار والفاكهة  في الماء والخل الأبيض مع القليل من الملح في ماء بارد لبضع دقائق ثم غسله جيدًا وتجفيفه بمنشفة ثم حفظه أو استعماله.

يمكن لكل لترين من الماء  إضافة كوب واحد من الخل مع ملعقة طعام من الملح.

ويجب بعد كل هذا تعقيم كافة الأسطح التي وضعت عليها الخضراوات والفاكهة، وأيضاً غسل اليد بالماء والصابون لمدة ٢٠ ثانية وتجفيفها جيداً.

كما يجب تعقيم أكياس الخضراوات والفواكه بماء مخلوط بالكحول، فهي مصدر للعدوى فالفيروس يبقى حياً مدة طويلة عليها.

جدير بالذكر أنه يجب في حالة شراء الخبز أو أي نوع من المخبوزات يُفضل وضعها في الفرن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، أما في حالة شراء المسليات مثل اللب أو المكسرات يفضل تسخينها على النار قليلًا في وعاء للتأكد من تطاير الفيروسات منها.

إقرأ أيضا : لماذا يفيد غسل اليدين في القضاء على فيروس كورونا؟

سجل حسابك في موقع رعاية247  الآن... تحصل على

خصم 10% ليك و لأسرتك 

علي كل الفحوصات الدورية و على كل كشف عند أى دكتور 

وتعرفك أقرب معمل تحاليل أو أشعة  أو أقرب دكتور 

سجل طبي خاص بيك

تسجل عليه كل نتائج الفحوصات و الأشعة ليك و لأسرتك

تقدر تكشف أون لاين

في أي وقت و أي مكان من خلال خدمة الكشف فيديو

تواصل مع دكتورك أون لاين من خلال خدمة الشات

رعاية 247 بتقدم الرعاية ليك و لأسرتك في أسرع وقت و أقرب مكان

أشترك الآن  : https://re3aya247.com/ar/register